元机堂 发表于 2026-8-8 19:27:16

立秋养生

   立秋时北斗指向西南,太阳黄经为135度,时值公历8月7日前后。
   “秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。立秋即是禾谷开始成熟的意思。从这一天起开始进入秋天,秋高气爽,月明风清,气温由最热逐渐下降。
   有谚语“立秋之日凉风至”,即立秋是凉爽季节的开始,此时暑天的闷热天气已经没有了,人身上也不再有黏热的感觉,尽管天气还处于炎热之中,但素有“秋老虎”之称的高温天气却已不同于使人烦闷的暑热。
   立秋日对农民朋友显得尤为重要,农谚:“雷打秋,冬半收”“立秋晴一日,农夫不用力”。这是说立秋日如果听到雷声,冬季时农作物就会歉收;如果立秋日天气晴朗,必定可以风调雨顺地过日子,农民不会有旱涝之忧,可以坐等丰收。此外,还有“七月秋样样收,六月秋样样丢”“秋前北风秋后雨;秋后北风干河底”的说法。也就是说,农历七月立秋,五谷可望丰收。如果立秋日在农历六月,则五谷不熟,必致歉收;立秋前刮起北风,立秋后必会下雨,如果立秋后刮北风,则本年冬天可能会发生干旱。
   立秋三候“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”这是说立秋过后,刮风时人们会感到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。接着,早晨大地上会有雾气产生,并且在秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。此时八卦为天地否卦,卦象中下面三个阴爻,上面三个阳爻。由此可见,此时阴气已开始增强,阳气不再很强盛。
   “立秋”节气作为一年中气温由升温向降温的转折期,在气候上虽不是真正秋天的来临,但至少是从暑热天气中走出来了。立秋后,气温的温差将逐渐拉大,往往是白天很热,夜晚却很凉爽,天气渐渐转凉,故有“立秋凉风至”“立秋一日,水冷三分”等说法,此时如不注意养生保健,易患多种疾病,不利于身体健康。
   经炎夏消耗,在入秋之后,人体消化功能下降,肠道抗病能力减弱,若有不慎,即可能发生腹泻。所以,秋后要格外注意饮食卫生。养成良好的卫生习惯,千万不能大意。尤其要注意饮食调理,注意气候冷热变化,加强体格锻炼,增强体质。发生腹泻之后,应及时就医,腹泻严重者,须立即救治。
   秋凉之际,略显温热潮湿的气候,为蚊子的滋生提供了有利的条件,因而成为了蚊媒性传染病的高发季节。由蚊子引起的传染病主要有流行性乙型脑炎和疟疾,都是由蚊子叮咬病人后,再到健康人身上吸血造成的。乙脑主要侵犯儿童,若不及时救治,可能会出现生命危险。疟疾俗称“打摆子”,发作时有典型的发冷发热症状,发作无规律的恶性疟疾的危害很大。
   此外,蚊子还能传播丝虫病及登革热等,危害人体健康。预防蚊媒性传染病,重点在于彻底消灭蚊子。进入秋天以后,要注意净化周围环境,搞好室内卫生,夜间在室内充分利用灭蚊器灭蚊;同时亦要保护好皮肤,严防蚊子叮咬。在秋高气爽的黄金季节,还容易引发变态反应性疾病,尽管发病率没有春天高,但也很多,如花粉症、支气管哮喘等。
   这类发生在秋天的过敏性疾病,症状如春季发生者相同,均是由于接触空气中的各种过敏物质引起的。在此时节,有上述过敏疾病的患者,要多加小心,加强自身防护意识,避开致敏源,避免吸入刺激性气体及尘埃等,并留心气候变化,一旦发生,应及时进行抗过敏治疗。

   我国自古以来就流传着“春捂秋冻,不生杂病”的养生保健谚语。所谓的“秋冻”,意思是说秋季到来之后,不要气温稍有下降就立刻增衣添棉,把自己捂得严严实实。换句话说,就是晚一点增衣,要适当地冻一冻,使自己的御寒能力得以增强,等天气真正冷时再适当地增加衣服,这样到时既感到暖和,又不容易患外感风寒等一系列疾病。
   需要指出,对于“秋冻”的认识不应局限于天气寒冷而不急于增衣保暖,还应从广义上去理解。秋天只要天气不恶劣就应到户外进行打球、跑步、爬山等体育锻炼。在身体状况和生活环境允许的条件下常年坚持洗冷水澡或游泳,乃是值得提倡的两种较为有效的增强身体,提高御寒能力的养生健身活动。
   当然,“秋冻”也不能简简单单地理解为“遇冷不穿衣”。当天气突然变冷时,适当地增衣是必要的,否则不但不能预防疾病,反而会招灾惹病。所谓“适当地增衣”是指让自己略感凉而不感寒为宜,并不是穿得暖乎乎、裹得严严实实。
   立秋调养可以分为以下几个方面:1. 精神调养自古逢秋悲寂寥,秋日的萧瑟总易勾起心底的怅然,伤春悲秋亦是人之常情。但养生之道,贵在顺时而为、随心而安。要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动迅速消解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天气候的变化。
2. 起居调养立秋之节天高气爽,应开始“早卧早起,与鸡俱兴”。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况,所以着衣不宜过多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。
3. 运动调养进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己具体情况选择不同的锻炼项目。这里给大家介绍一种秋季养生功,即《道藏·玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”,具体方法:清晨洗漱后,于室内闭目静坐,先叩齿36次,再用舌在口中搅动,待口中液满,漱练几遍,分三次咽下,并意送至丹田,稍停片刻,慢慢进行腹式深呼吸。吸气时,舌舔上腭,用鼻吸气,用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出,呼气时要默念“唵”字,但不要出声音。如此反复30次。秋季坚持此功,可保肺健身。
4. 饮食调养《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,以酸补之,以辛泻之。”可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适量多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说,秋季燥气当令,津液易受损,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。”更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。
   秋季时节,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。立秋适宜的膳食有滋阴益胃、凉血生津、补脾润肺的作用的食物,如生地粥、黄精煨肘、五彩蜜珠果、醋椒鱼等。而对于北方地区,农谚有“处暑种荞,白露看苗”“处暑萝卜白露菜”等说法,因此处暑时降雨非常宝贵。有“处暑处暑处处要水”“处暑雨,粒粒皆是米”“处暑下雨,五谷生芽”等说法;但对于雨水很多的南方则反之,有“处暑下雨多灾害”“处暑若逢天下雨,纵然结实也难留”等谚语。
5.起居须知《管子》中记载:“秋者阴气始下,故万物收。”在秋季养生中,《素问·四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨,奉劝人们,顺应四时养生要遵循春生夏长、秋收冬藏的自然规律。
立秋时节,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变幻无常,早晚温差大,白天仍然炎热异常。此节气中加强夜里的睡眠时间很有道理,正好借此以补偿夏日的睡眠不足,秋季早睡,完全符合“养收之道”的养生准则。
6.饮食养生立秋正值末伏前后,气温开始下降,虽然还有“秋老虎”的威势,但毕竟阳气转衰,阴气日上,自然界由生长开始向收藏转变,因此养生亦就顺应节气转向敛神、降气、润燥、抑肺扶肝,包括饮食要增酸减辛,以助肝气。
立秋时节的养生保健食谱介绍如下:1. 茯苓面 【材料】茯苓29克,面粉160克,佐料适量。 【做法】(1)把茯苓碾成细末,过筛,与面粉调匀。(2)把茯苓面粉放入盆中,加入适量水,调匀,揉成面团,擀成薄片,切成细丝,抖散成面条。(3)把锅内加水适量,置武火上烧开,放入面条,煮沸后3~5分钟即成。(4)食用时,需加入佐料。 【效果】补脑强身,利水渗湿,健脾和胃,宁心安神。适合于小便不利、泄泻、水肿、心悸、眩晕、健忘等症。 【食法】作早、晚餐食用。
2. 五味蛋 【材料】五味子150克,鲜鸡蛋12个(可以根据鸡蛋数量,适当加减)。 【做法】   将五味子加入适量清水煮汁,冷却后浸入鸡蛋,汁水要没过鸡蛋,然后再冰箱中放置7日,待完全浸透后即可食用。 【用法】   每天早晨煮五味蛋食,小孩1个,成人2个。连吃3天以上。 【适应症】   肾气亏虚型支气管哮喘(缓解期);症见平素气短,头昏耳鸣,动则喘促,腰膝酸软,舌淡、苔白滑,或舌红、少津液、苔少,脉沉弱或沉细数。
3. 黑豆酿梨 【材料】   大雪梨1个,小黑豆45克,冰糖35克。 【做法】 (1)把雪梨洗净削皮,在靠梨柄处切开留作梨盖,用小勺挖去梨核。 (2)把小黑豆择净,用清水淘洗干净,晾干,装入梨孔内,把梨柄盖上,用竹签插牢。 (3)把梨放在瓷盅内,放入冰糖,盖上盅盖,放在加水的锅中,置中火上蒸炖约40分钟,将梨取出装入盘内便可。 【效果】清热化痰,止咳平喘。适合于肺热咳嗽、气喘、痰多等症;最适合老年慢性气管炎热痰者食用。 【食法】作点心或夜宵食用。本品是清热化痰之调理佳品,最适合夏秋燥热时食用。原料中的黑豆不能与四环素同吃,忌厚朴、麻子。
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